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ギョーザの皮が余ったら

ギョーザを作る時具が余ったり皮が余ったり・・・
具が余ったら又皮を買ってきてそうしたら皮が余る・・・と
馬鹿なことを繰り返してます。(笑)
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今回は「筍・干し椎茸・ミンチ」のレタス包みに。
春雨の替わりにギョーザの皮を素揚げして一緒にレタスに包んでかぶりつきました。
サクッとした食感で美味し~い。

うすいえんどうの頂き物。
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この量だったら「豆ご飯」が三回は食べれそう。♪
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私以外は好みではないので私の分だけ二合。
レンジで炊いたらお豆さんも色がキレイ。

by greedy_kyoto | 2008-05-23 21:28

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