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さば煮付

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京阪百貨店で見つけたまるまる太った千葉産の「真さば」。
そうだ今日は「さばの煮付」にしよう~。
慌てて作ったら駄目ですね~。
煮込みが足りない。
「とんねるずの汚い店」で観た上加茂の今○食堂のように3日間じっくり煮込まなくちゃねっ。

by Greedy_kyoto | 2012-05-22 21:01

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